Семена тархуна (эстрагона), 0,05 г, Яскрава

Семена эстрагона, 0,05 г, Яскрава

Эстрагон (тархун) — многолетнее пряно-ароматическое растение с пикантным вкусом. Его используют в кулинарии как приправу к всевозможным блюдам и даже напиткам. Применение эстрагона помогает в пищеварении, свежая трава способна успокоить нервную систему и одновременно тонизировать организм. Растение обладает противовоспалительным и общеукрепляющим свойством. Напиток на основе свежей листвы, лимонного сока и сахара отлично утоляет жажду. Очень популярен во Франции успокаивающий чай из тархуна, дополненный медом.

Основные характеристики и как используют Эстрагон:

• ·        кусты вытягиваются до 60-100 см;
• ·        стебли густо облиственные;
• ·        листва длинная, узкая;
• ·        цветки мелкие, появляются в августе;
• ·        многолетник прекрасно зимует в Украине;
• ·        растение светолюбивое, но хорошо растет и в полутени;
• ·        кустистость увеличивается после обрезки;
• ·        вкус и запах приправы отменно проявляется в сочетании с соком лимона.

Выращивание эстрагона в домашних условиях:

Всхожесть у семян тархуна медленная, поэтому их рекомендуется замачивать в стимуляторе роста и выращивать рассадным способом. Сажаем эстрагон, не заглубляя, растение можно оставить дома в горшке или высадить в сад, не боясь оставить на зиму. Зелени будет много при регулярной обрезке и своевременном поливе, но без застоя воды. Подкормка вносится по желанию. Срезанные веточки просто высушивают и хранят в стеклянной емкости хоть всю зиму.